En vacances à Malte ou pour un séjour en plus long terme, vous savez sûrement déjà tout ce que l’île vous offre comme découvertes culturelles et naturelles. Les itinéraires classiques n’ont plus de secret pour vous, et ils sont déjà dans votre liste des incontournables à faire à Malte.
Mais savez-vous que vous pouvez aussi passer du bon temps à Saint Julian’s, sans devoir faire 1h de bus ni dépenser des sommes faramineuses ? Oui, vous connaissez probablement Paceville qui est un incontournable, mais la ville offre bien plus que cela. Elle souhaite de plus en plus montrer une autre facette, plus touristique et agréable. Alors, quoi faire à Saint Julian’s ? On vous donne tous nos bons plans !
Les expériences culinaires
Bruncher
En matière de brunch, Saint Julian’s n’a pas son pareil, et vous aurez l’embarras du choix pour votre moment gourmand entre copains ou en amoureux. Pour les novices en la matière, le brunch est un mixe entre le « breakfast » et le « lunch », où vous mélangez sucré et salé à votre guise.
Brunch en mode healthy
Pour suivre la tendance des dernières années, vous pourrez vous régaler sans culpabiliser avec des avocado toasts, un smoothie ou encore un Açai Bowl et du granola.
Nos meilleures adresses à Saint Julian’s ? Le Café Juliani, le Cuckoo Food Club ou encore Crust et Crudo.
Brunch traditionnel anglais
Pour certains, brunch rime avec petit déjeuner anglais ! Et ça tombe bien, tous les restaurants ouverts le matin proposent des English Breakfast, composés de baked beans, saucisses et œufs au plat.
Brunch exotique
On peut aussi profiter d’un brunch pour découvrir de nouvelles saveurs venues d’ailleurs !
Au soleil en terrasse au Café Cuba, avec ses bagels au guacamole et au pico de gallo. En Italie ou en Inde au food court Carob Tree, avec des pizzas, omelettes indiennes et autres délices gustatifs.
Attention, les brunchs à Malte se terminent souvent à 12h ! Alors on se lève plus tôt et on s’adapte, car bruncher est sans aucun doute une expérience à faire à Saint Julian’s !
Tester la cuisine du monde et les spécialités locales
Ce ne sont pas les restaurants qui manquent à Saint Julian’s. Que vous aimiez la cuisine du monde ou plutôt traditionnelle maltaise, vous aurez l’embarras du choix !
Si vous êtes à la recherche d’une authentique cuisine maltaise, allez voir du côté de Gululu à Spinola Bay. Bien que les prix soient plutôt dans la fourchette haute pour de la cuisine locale, vous pouvez profiter d’un très beau cadre à proximité de tout.
Pour la cuisine du monde, on vous conseille Madoka qui a récemment ouvert ses portes et qui propose une cuisine fusion, Fumo pour une cuisine italienne, Kuya Asian Pub pour une réelle expérience asiatique ou encore Middle East Muse pour gouter aux saveurs du Maghreb.
Les plages et les balades à faire à Saint Julian’s
Saint Julian’s n’est pas qu’une série de restaurants et de bars, bien au contraire. Vous pouvez tout aussi bien profiter des balades en bord de mer et des petites plages environnantes.
Se promener le long du front de mer
On n’y pense pas forcément, mais les balades de Saint Julian’s sont très agréables ! Au choix, il y a deux promenades en bord de mer que vous pouvez faire :
En direction du nord vers Pembroke
En partant vers la gauche du front de mer, vous passerez par Saint George’s Bay et sa petite plage d’où vous pourrez faire un stop pour vous poser. Les grands hôtels de type Corinthia et Dragonara seront aussi sur votre route, avec leurs parcs et leurs restaurants charmants. Puis vous arriverez sur une grande étendue rocheuse perdue dans la nature, au bord d’une mer agitée par temps venteux. Un cadre idéal pour se poser, lire un livre et contempler la mer. Juste de quoi réaliser la chance que vous avez d’être ici, à ce moment présent.
Si vous avez envie de pousser un peu plus l’exploration, un petit chemin bétonné a été créé dans ce décor, que vous pouvez emprunter à pieds ou à vélo et qui serpente le long du bord de mer. Respirez, sentez le vent agréable sur votre visage et les odeurs de plantes et de fleurs. C’est ça, le bonheur !
En direction de Sliema
En partant à droite du front de mer, vers le sud et en direction de Sliema. Une balade urbaine très agréable est possible, sur plusieurs kilomètres. Les trottoirs sont très larges pour permettre à chacun de circuler librement : à pieds, à vélo, en trottinette électrique ou encore en courant ! Le bord de mer change au fur et à mesure de la distance parcourue : esplanade de rochers plats, côte plus sauvage et mer agitée, rochers bruts ou petits recoins où l’on peut se poser. Vous y découvrirez tout le long des restaurants, bars de plage comme le Surfside ou le 1927 Beach Club, des glaciers et magasins en tous genres pour faire des pauses.
Une seule ligne directive : le bleu de la mer et le soleil qui brille ! Pour le reste, tout est permis.
Profiter des plages de ville
Si vous n’êtes pas d’humeur à prendre le bus pour vous rendre sur les plus belles plages de Malte, vous pouvez tour à fait rester à Saint Julian’s tout en profitant des plaisirs balnéaires !
Saint George’s Bay
La plage de Saint George’s Bay termine le quartier de Paceville. Elle est située dans une baie en plein cœur de Saint Julian’s, à proximité immédiate des bars, restaurants, glaciers et autres délices de l’île. Vous pourrez également vous adonner à des sports nautiques comme la plongée ou encore les sorties en Kayak.
C’est l’une des rares plages de sable de Malte. Même si elle n’est pas magnifique en termes d’environnement, c’est tout de même agréable de pouvoir profiter d’une plage sans avoir à passer une heure en bus pour rejoindre Golden Bay par exemple.
Attention en revanche, elle a vite tendance à être surpeuplée en haute saison.
Balluta Bay
C’est une nouvelle plage qui a été créée en 2018. Elle se situe en contrebas des escaliers de la baie de Balluta. Bien qu’elle soit assez petite, le cadre est plutôt agréable avec les restaurants alentours, la majestueuse église Lady of Mount Carmel et la place Balluta. L’eau y est particulièrement splendide, avec des variations de bleu intense et turquoise.
S’arrêter à Spinola Bay et contempler la mer
Parce-que découvrir une ville, c’est aussi savoir s’arrêter, se poser et contempler le paysage environnant. Prenez-vous un bon café à emporter ou un smoothie chez Dr Juice, et installez-vous au soleil sur un banc, en contrebas des escaliers de Spinola. Vous pourrez admirer la vue, les gens, les bateaux Luzzu de Malte et sentir le soleil vous chauffer la peau.
Poussez un peu plus loin votre exploration, et allez découvrir ce qui se cache au bout de la baie !
Découvrir la Marina de Portomaso
Portomaso, c’est un des quartiers les plus huppés de Malte. Avec sa marina et ses yachts de luxe, ses restaurants chics et l’hôtel Hilton, vous pouvez passer une soirée chique ou simplement découvrir la marina et vous y promener.
La vie nocturne de Saint Julian’s
La ville de Saint Julian’s est spécialement connue pour sa vie nocturne très animée ! Généralement, on aime ou on déteste, mais on ne peut nier qu’elle fait partie de l’identité de Saint Julian’s.
Vivre une soirée à paceville
Paceville fait partie des incontournables à faire à Saint Julian’s. Avec ses clubs et ses bars à profusion, sans parler des fameux Gentleman’s Club, le quartier a beau être assez petit, on y trouve de tout et à moindre frais !
Que vous soyez musique latino, techno, commerciale ou encore rock, il y aura toujours un club pour vous plaire.
Les boissons sont très abordables, à partir de 2,5€ le verre, et vous pourrez danser jusqu’au petit matin car les clubs restent ouverts très tard (ou tôt).
Attention à l’abus d’alcool, Paceville sait se montrer très persuasif en matière de cocktails !
Découvrir le Club 22
Vous apercevez cette grande tour bleue de loin : il s’agit du Club 22, situé à Portomaso. Comme son nom l’indique, il est situé au 22ème et dernier étage de cette tour, et vous offre une vue splendide sur tout Malte ! C’est un incontournable à faire à Saint Julian’s !
Passer une soirée reggae au Jah Ruulz de Spinola
Ce bar est une institution pour tous les expatriés de l’île. Une ambiance reggae, une déco reggae, et une clientèle qui vient pour passer du bon temps entre amis ! A l’extérieur sur les marches avec une superbe vue sur Spinola Bay, ou à l’intérieur plongé dans l’atmosphère de Bob Marley, c’est vous qui choisissez. C’est sans conteste ici que l’on boit les meilleurs mojitos de l’île, et de loin. Une adresse à tester si vous ne connaissez pas encore !
Passer une soirée au Casino
Il n’y a pas moins de 3 casinos à Saint Julian’s, rien que ça ! Celui que vous voyez au loin, au bout de la côte de Saint Julian’s, c’est le Casino de l’hôtel Dragonara. Viennent ensuite le Casino de Portomaso puis celui de Paceville. De quoi remporter (ou non) une belle somme d’argent !
Les activités touristiques de Saint Julian’s
Ce n’est pas à Saint Julian’s que vous pourrez passer des journées entières à visiter des musées, mais la ville vous réserve tout de même des surprises en terme d’activités touristiques.
Dormir dans un hôtel étoilé
Faites-vous plaisir avec un weekend ou une nuit dans un hôtel 4* ou 5*, au Corinthia de Saint George’s Bay, au Dragonara, au Hilton de Portomaso ou encore à l’Intercontinental de Paceville. Profitez d’une vue magnifique sur la Mer Méditerranée, dégustez un petit déjeuner au soleil sur la terrasse de l’hôtel et prenez du bon temps dans le spa de votre hôtel avec massages, jets d’eau et jacuzzi.
De passage à l’Intercontinental, au Hyatt Regency ou encore au Hugo’s Boutique Hotel ? N’hésitez pas à réserver un soin dans leur institut Carisma Spa & Wellness ! Une large gamme de massages et de soins vous attendent.
BON PLAN : Lors de la réservation de votre soin, utilisez le code « FRANCAIS A MALTE » pour un massage crânien offert !
Visiter l’église Our Lady Of Mount Carmel
Plus connue sous le nom de Mount Carmel, c’est l’église qui attire tant les regards et qui fait la beauté de Balluta Bay. Elle est parfaitement intégrée à l’architecture de la baie et se fond parfaitement dans le décor. Mais vous n’y êtes probablement jamais entré(e) ! C’est bien dommage, car c’est un petit bijou, même à l’intérieur. Vous pouvez également profiter de la messe dominicale pour pousser la découverte à son maximum, et vous donner une autre vision de Balluta Bay.
Profiter des activités nautiques
Malte étant en plein cœur de la Mer Méditerranée, c’est tout naturellement que de nombreux sports nautiques sont proposés de part et d’autre de la ville.
Tester le Flyboard
Cette nouvelle pratique, apparue il y a quelques années, est désormais possible à Malte et plus particulièrement à Saint Julian’s, dans la baie de Spinola. Le flyboard, ou comment avoir la sensation de voler grâce à la puissance de l’eau sous ses pieds. Les débuts sont certes difficiles, mais il s’agit juste de prendre le coup de (pieds) !
N’hésitez pas à tenter l’expérience !
Faire de la plongée
Malte est un véritable bijou pour tous les passionnés de plongée, ainsi que pour ceux qui souhaitent passer leur baptême. Entre épaves de bateaux, faune sous-marine diverse et colorée et grottes cachées, vous avez de quoi explorer l’île sous ses moindres recoins !
Faire des sorties en paddle, pédalo ou kayak
Le calme de la mer à Saint Julian’s permet la pratique de sports nautiques tels que le paddle ou le pédalo. Vous passez un moment agréable entre amis et c’est aussi généralement très abordable !
Quoi faire à Saint Julian’s, en bref
Il n’y a pas que Paceville de ce côté-là de l’île, bien au contraire ! Alors n’hésitez pas à y rester le temps d’un weekend, à profiter des restaurants, des visites et de toutes les activités à faire à Saint Julian’s, en été comme en hiver.
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