Quels sont les meilleurs rooftops de Malte ? Ceux qui vous offrent les plus belles vues, la meilleure ambiance et les meilleurs cocktails ? C’est ce que nous allons voir dans cet article !
Les meilleurs rooftops de Malte
Nous commençons avec les rooftops à Malte.
Sliema
The Rooftop – AX The Palace Malta
Vous retrouverez ce rooftop au sein de l’hôtel AX The Palace. Au menu : des pizzas, des pâtes, de la viande, des burgers et toutes sortes d’en-cas. Évidemment, des cocktails et autres boissons alcoolisées ou non, vous sont proposées. AX The Palace est à l’adresse suivante : High Street, Sliema SLM 1542.
The Rooftop est ouvert tous les jours pour le déjeuner : de 11:30 à 17:00, pour l’ Happy Hour de 15:00 à 17:00 et pour le dîner, de 19:00 à 22:00.
Voici le lien du site internet pour plus d’informations
Lounge 360
Lounge 360 est un bar au bord d’une piscine, vous offrant une vue panoramique. Une variété de plateaux à partager, de cocktails et de vins vous est proposée.
Il est ouvert tout l’été, de 17:00 à minuit. Vous le retrouverez au sein de l’hôtel AX Palace Malta (comme The Rooftop mentionné ci-dessus).Pour plus d’informations sur le menu, vous pouvez consulter le site ici.
The Skyroom Cocktail Bar & Grill – Preluna Hotel
Le Skyroom vous propose des poissons locaux crus, du carpaccio, des pâtes fraîches maison, et des plats principaux comme des coquilles Saint-Jacques poêlées aux côtelettes de veau hollandaises, du faux-filet argentin, etc.
Il est ouvert du mardi au jeudi, de 18:00 à 23:00, le vendredi et le samedi, de 12:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00 et le dimanche de 12:00 à 15:00. Il est fermé le lundi.
Ce rooftop est situé dans l’hôtel Preluna, à l’adresse suivante : 124, Tower Road, Sliema, SLM 1605. Voici le lien du site internet : https://skyroom.com.mt/
St Julian’s
Hugo’s Terrace & Rooftop
Hugo’s Terrace vous offre une belle vue sur St. George’s Bay et vous y retrouverez différents cocktails, une cuisine méditerranéenne et vous pourrez également assister à des spectacles d’artistes locaux et internationaux.
Il est ouvert du lundi au dimanche, de 11:30 à 04:00 et vous le retrouverez à cette adresse : Ix-Xatt ta’ San Ġorġ, Saint Julian’s (quartier Paceville). Voici le site internet pour plus de détails.
Skybeach – Intercontinental
Profitez de magnifiques vues sur l’île, la mer et d’une piscine à débordement sur le toit.
Situé au 19e étage de l’hôtel, le bar et restaurant Skybeach est accessible pour les clients de l’hôtel. Pour les non-résidents, c’est accessible uniquement lors des day by the pool. N’hésitez pas à vérifier les dates des prochaines day by the pool sur la page Facebook. Il est ouvert tous les jours :
- pour les boissons, de 09:30 à minuit
- pour le déjeuner, de midi à 17:30
- pour le dîner, de 19:30 à 23:00
Ce rooftop est situé au sein de l’hôtel Intercontinental : St. George’s Bay, St. Julian’s, STJ 3310 (Paceville). Voici le site web pour plus d’informations.
Quarterdeck Bar – Hilton
Profitez d’une belle vue sur la Marina tout en dégustant de bons cocktails. En cas de petit creux, des en-cas légers sont aussi disponibles.
Le Quarterdeck Bar est ouvert tous les jours de 19:00 à 01:30 et se trouve au sein du Hilton : Vjal Portomaso, St Julian’s, PTM, 01. Pour consulter le menu ou faire une réservation, c’est ici.
Infinity by Hugo’s
C’est l’endroit parfait pour vous détendre, bronzer et vous rafraîchir dans la piscine à débordement. Infinity by Hugo’s se trouve sur le toit du Hugo’s Hotel et offre l’accès à une piscine à débordement, un bar à cocktails, des canapés VIP exclusifs, des bains à remous et un bar à champagne privé.
Il est ouvert de 9:00 à 19:00. Vous le retrouverez à l’adresse suivante : Triq Santu Wistin, San Ġiljan, STJ 3310. Pour plus d’informations, voici le site internet.
Alexandra Hotel Malta
Cet hôtel dispose d’un rooftop bar situé au 7ème étage avec une grande piscine et vue sur la mer. Vous pouvez boire un verre et vous baigner en profitant des magnifiques vues qu’offre le bar. La piscine est gratuite pour les clients de l’hôtel, et les clients extérieurs doivent payer une taxe de 20-25 € (selon le jour). Idéal pour une journée de détente. Vous pouvez commander à manger et boire au bar. Le bar est ouvert à tous et sert le déjeuner et des cocktails, mais l’hôtel organise aussi de temps en temps des soirées barbecue.
Le rooftop est ouvert tous les jours de 10:00 à 19:00. L’adresse est la suivante : Schreiber Street, Paceville, Schreiber St, St Julian’s STJ 06
Voici le site de l’hôtel : https://www.alexandrahotelmalta.com/stay/. Source
Gzira
The View Bar & Restaurant – Hotel Kennedy Nova
Le View rooftop Bar & Restaurant (ouvert en été) est l’endroit idéal pour déguster un cocktail frais, manger un morceau et profiter de la vue. Il propose des repas en plein air et un Happy Hour quotidien. Il est ouvert du lundi au dimanche de 11h à 23h.
L’adresse est la suivante : Hotel Kennedy Nova, 116 The Strand, Gzira GZR 1027. Le site internet de l’hôtel : https://kennedynova.com/#barsrests
Eleven Eleven Rooftop
Celui-ci n’est pas encore ouvert, mais ne devrait pas tarder. Il fera à la fois, beach club, lounge et restaurant.
Pour plus d’informations sur la date d’ouverture, le menu à venir et leurs offres, vous pouvez vous inscrire à leur newsletter ici. Il sera situé à cette adresse : Triq Ir- Rebha, Il-Gżira
La Valette
The Rooftop – Embassy Hotel
The Rooftop, un des meilleurs rooftops à Malte, vous offre une vue imprenable sur la Basilique Notre-Dame et vous propose une cuisine méditerranéenne et plusieurs vins locaux et internationaux.
Il est ouvert du lundi au dimanche : les boissons et les collations sont servies entre 12h00 et 22h30 ; le déjeuner entre 12h30 et 15h30 et le dîner entre 19h30 et 22h30.
Le petit-déjeuner est servi de 7h30 à 10h30. Il se situe au sein de l’hôtel The Embassy : 173, Strait Street, Valletta. VLT 1455. Pour plus d’informations sur le menu ou les réservations, vous pouvez consulter le site internet ici.
Le Cinq – Castille Hotel
Le Cinq est un rooftop situé au sein de l’hôtel Castille. Nous vous le proposons, mais ce rooftop est à l’heure actuelle temporairement fermé.
Celui-ci propose une cuisine française avec un menu « À La Carte”. Vous pouvez y manger pour le déjeuner et/ou le dîner. Il propose également un petit-déjeuner. Les horaires sont les suivants :
- Petit-déjeuner : de 7:30 à 9:30 (week-ends : de 8:00 à 10:00)
- Boissons et en-cas (du jeudi au dimanche): à partir de 17:00
- Dîner (du jeudi au dimanche): 19:00 à 22:00
L’adresse est la suivante : Castille Hotel, Castille Square, Valletta.
Pour plus de détails (notamment sur la réouverture), c’est ici.
Mellieha
Top Deck – Solana Hotel & Spa
Le Top Deck du Solana Hotel vous accueille en période estivale autour du bar et de la piscine. Situé juste à côté de la piscine sur le toit, le bar sert des cocktails et des apéritifs. Vous avez aussi la possibilité de vous restaurer (plateaux à partager, pizzas, burgers, pâtes, etc), de 11h00 à 22h00. Vous pouvez acheter des en-cas à partir de 9h00 et un petit-déjeuner, de 9h00 à 14h00. Pour plus d’informations sur le menu, nous vous invitons à consulter le site web.
L’adresse de l’hôtel est la suivante : Gorg Borg Olivier street, Mellieha. Vous retrouverez le Top Deck au 7ème étage.
Al Fresco Thaï Fusion Restaurant – Maritim Antonine Hotel & Spa
Ce restaurant est situé sur le rooftop de l’hôtel Maritim Antonine. Il vous propose une cuisine traditionnelle thaïlandaise, confectionnée par un chef Thaïlandais. Vous pourrez profiter d’une belle vue sur Mellieha Bay, Gozo et Comino tout en dégustant votre plat thaï. Les horaires sont les suivants :
- Du dimanche au mardi : de 18:30 à 22:00
- Le mercredi, c’est fermé
- Jeudi et vendredi : de 18:30 à 22:00
- Le samedi : de 18:30 à 22:30
Voici l’adresse de l’hôtel : Il, Triq Gorg Borg Olivier, Mellieha MLH 1021. Pour consulter le menu et/ou réserver une table, c’est ici.
Cave Bar – Pergola Hotel & Spa
Profitez d’un apéritif tout en admirant le coucher du soleil ! Le cadre de l’un de ces meilleurs rooftops Malte est original; il s’agit d’une grotte abritant un bar. Le Cave Bar est ouvert tout l’été. C’est également l’endroit idéal pour les personnes qui souhaitent prendre un déjeuner léger, une collation en fin d’après-midi ou qui préfèrent dîner en plein air. Celui-ci est au sein de l’hôtel Pergola.
Les horaires sont les suivants :
- Petit-déjeuner : de 9h00 à 14h00
- Les encas et autres repas : de 9h00 à 22h00
Voici l’adresse de l’hôtel : Adenau Street, Mellieħa MLH 2014.
St Paul’s Bay
Taza Sky Bar
Ce bar est situé dans l’hôtel db San Antonio. Il vous offre une variété de boissons : cocktails, spiritueux, boissons sans alcool, cafés, etc.
Le Taza Sky Bar est ouvert de juin à mi-septembre et peut vous servir toute la journée du lundi au dimanche. Pour les résidents de l’hôtel, c’est ouvert de 09h30 à 00h00. Pour les clients non-résidents de l’hôtel, de 19h00 à 00h00.
Voici l’adresse de l’hôtel : C/O DB SAN ANTONIO HOTEL + SPA TRIQ IT-TURISTI, SPB 1024 QAWRA. Pour plus d’informations, c’est ici.
Rooftop Infinity Pool & Bar – Sea View Hotel
Situé au 10ème étage du Sea View Hotel; ce rooftop vous propose une piscine à débordement et un bar afin de déguster de bons cocktails, une bonne bière, du vin ou du café.
- La piscine est ouverte de 9h00 à 18h00 (elle n’est ouverte qu’aux résidents).
- Le bar est ouvert de 10h00 à 23h00.
Voici l’adresse de l’hôtel : Triq It-Trunciera, St. Paul’s Bay, Qawra, et son site internet pour plus d’informations.
Mdina
Fontanella Tea Garden
L’un des meilleurs rooftops de Malte, un incontournable de Mdina ! Perché sur les murs fortifiés de Mdina, le Fontanella vous offre une vue imprenable sur l’île.
Au menu : des sandwichs, des salades, des pizzas, des pâtisseries salées (pastizzi, tartes…) et des gâteaux; le tout fait-maison !
Le Fontanella vous accueille du lundi au dimanche, de 10h00 à 23h30, à l’adresse suivante : Fontanella Tea Garden, 1, Bastion Street, Mdina, MDN 1200.
Pour consulter le menu ou réserver une table, c’est ici.
The De Mondion
Ce rooftop situé au sein de l’hôtel Xara Palace vous offre une cuisine d’inspiration française. Il s’agit d’un lieu très haut de gamme, dont les prix sont relativement élevés.
Au menu, vous pouvez retrouver des coquilles Saint-Jacques écossaises, du foie gras et des truffes. La carte des vins regorge de grands noms et de crus du monde entier.
The De Mondion est ouvert du mardi au samedi, de 19h00 à 22h00. Il est fermé le dimanche et le lundi.
Vous retrouverez l’hôtel à cette adresse : Misraħ il-Kunsill, Mdina. Source
Gozo
Ic-Cima Rooftop Restaurant
Il s’agit d’un restaurant familial, proposant une cuisine locale, italienne et méditerranéenne et fait parti de l’un des meilleurs rooftops à Malte.
- Le Ic-Cima est ouvert le midi de 12h00 à 14h30 et le soir de 18h30 à 22h30.
- Il est fermé le mardi.
Vous le retrouverez à l’adresse suivante : St. Simon Street, Xlendi. Vous pouvez consulter le site web du restaurant pour plus d’informations.
The Roof at Il-Ħaġar
Perché en haut du musée Il-Ħaġar, dans le centre historique de Victoria, le Roof at Il-Ħaġar est le lieu offrant aux clients une vue panoramique imprenable sur la basilique Saint-Georges, le Gran Castello et la campagne environnante.
Le menu propose une sélection de croissants et de brioches à déguster le matin, et des encas et de la charcuterie pour l’apéritif. Une large sélection de vins locaux et étrangers, de bières et de spiritueux vous est également proposée.
Il est ouvert du mardi au dimanche, de 9h00 à 22h00. Il est fermé le lundi. Pour réserver une table, vous pouvez les contacter sur leur page Facebook.
Vous retrouverez ce restaurant à l’adresse suivante : Il-Ħaġar – Heart of Gozo Pjazza San Ġorġ VCT1101 Ir-Rabat.
Conclusion
Une envie de vous détendre, de profiter d’un bon moment entre amis tout en admirant une belle vue, un beau coucher de soleil ? Vous avez alors tout ce qu’il vous faut avec tous ces rooftops répertoriés par ville et même par île ! Il n’y a plus qu’à profiter de l’une des vues que propose l’un de ces meilleurs rooftops à Malte!
Pour aller plus loin, nous vous avons également rédigé une liste des meilleurs restaurants à Malte.
Rédigé par Jeanne – Team Oh My UP
