Le Food festival à Malte ! Une chose est certaine à Malte : on aime manger ! Que ce soit la cuisine locale ou internationale, on passe une bonne partie de notre temps sur l’île à tester de nouveaux endroits, en famille, entre amis ou à deux. Et chaque année, de nombreux événements culinaires sont organisés à Malte. Faire un food festival, c’est tendance ! Fête d’un produit ou d’un fruit en particulier, stands de cuisine internationale, célébration des produits locaux… tout est prétexte à découverte gastronomique et à dégustations en tous genres !
Vous en avez l’eau à la bouche ? Voici donc le calendrier 2020 des drinks et food events à Malte !
The Citrus Festival
Où ? Lija
Quand ? 2 février 2020, de 10h à 17h
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Le Citrus festival célèbre les agrumes en tous genres que nous pouvons trouver à Malte : citrons, oranges, pamplemousses notamment. Vous pourrez acheter les fruits frais de plusieurs producteurs locaux pour les manger natures ou faire vos réserves de marmelade pour l’année ! Ce n’est pas tout, le Citrus Festival c’est aussi des stands de producteurs de miel et biscuits locaux, ou encore de produits d’épicerie fine. De quoi découvrir de nouvelles spécialités maltaises, et faire le plein de vos péchés mignons locaux !
The Sushis and Wine Festival
Où ? The Limestone Park Heritage Park and Gardens, Siggiewi
Quand ? 15 février 2020 à partir de 19h
Tarif ? 5€ pour les adultes, avec un verre à vin ou à whisky offert
Quoi ? Amateurs et fans inconditionnels de sushis, ce festival gastronomique à Malte est fait pour vous ! Cette fête d’un tout nouveau genre sur l’île va en ravir plus d’un : un festival entièrement dédié aux sushis, makis, california rolls et autres mets japonais dont on raffole va voir le jour pour la première fois à Siggiewi. Vous y trouverez de nombreux stands auprès desquels vous pourrez remplir votre estomac avec les sushis qui vous plaisent tant, ou ceux que vous n’avez encore jamais goutés.
Pas de jaloux, ceux qui n’apprécient pas vraiment les sushis auront également de quoi remplir leur estomac avec des plats alternatifs.
Côté boissons, vous pourrez déguster des vins internationaux, du whisky et du gin, mais aussi et surtout du saké ! Si le Dry January est encore d’actualité chez vous, pas d’inquiétude, des boissons sans alcool seront bien entendu servies.
Ce n’est pas tout, un programme de divertissement est également prévu : concerts, démonstrations d’arts martiaux, show culinaire sur la façon de faire des sushis… Des stands de produits typiquement japonais seront également installés, si vous souhaitez ramener un peu de Japon à la maison !
Alors on book notre 15 février, direction le Sushis and Wine Festival !
The Bacon festival
Où ? Qormi – The main street, face au Caccu Social Club
Quand ? 18 avril 2020, de 18h30 à 23h30
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Evénement annulé l’année dernière, le Bacon Festival revient en force en 2020 et se déroulera durant la Festa Bebbux. Comme son nom l’indique, ce festival culinaire célèbre le porc dans tous ses états ! Au programme : stand de cochon grillé, bacon grillé, recettes complètes à base de porc… De quoi faire rêver tous les aficionados de bonne viande, dans une ambiance festive et musicale !
Festa Bebbux u ikel Tradizzjonali Malti
Où ? Qormi, Main Street
Quand ? 18 avril 2020 à partir de 18h30
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Qui a dit que les escargots étaient un met exclusivement français ? Finalement, les Maltais en mangeraient peut-être plus que nous ! Et oui, la Festa Bebbux est un festival dédié aux…escargots ! Bebbux signifiant « escargot » en maltais. Vous y dégusterez des escargots cuisinés de façon traditionnelle (à la maltaise), avec de l’ail, des oignons, des tomates et des herbes. Au-delà des escargots, vous pourrez déguster de très nombreux plats typiques maltais, comme le Bigilla accompagné de waterbiscuits, l’arjoli, le lapin cuisiné à la maltaise et bien d’autres encore ! En voilà un food festival pour le moins original !
Découvrez également la communauté Français à Malte !
Festa Frawli – Strawberry festival
Où ? Imgarr
Quand ? 19 avril 2020
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Pour la 13ème année consécutive, le festival de la Fraise sera organisé à Malte, et célèbrera la demoiselle rouge la plus courue de l’île ! Elle ouvre officiellement la période de récolte des fraises maltaises, et producteurs comme bénévoles se regroupent durant cet événement culinaire pour vous proposer des fraises juteuses et bien sucrées comme on les aime, natures ou cuisinées : confiture, glaces, sorbets, cheesecakes, gâteaux, en smoothies ou encore en milkshakes. Vous pourrez également vous procurer des boissons à base de fraise : vin à la fraise, liqueurs, cocktails gin/fraise… Des options vegan et sans gluten sont aussi proposées !
Côté animation, des groupes de musique seront présents tout au long de la journée et des activités seront organisées pour petits et grands. Nouveauté depuis 2019, un départ en balade vous sera proposé toutes les heures, afin de découvrir ou redécouvrir la beauté de la campagne maltaise.
Bonus : Vous disposerez à l’occasion d’une réduction sur le ticket d’entrée des temples mégalithiques Ta’ Ħaġrat, qui sera à 3€.
Malta international Wine Festival
Où ? Cospicua
Quand ? Du 26 au 28 juin 2020
Tarif ? Le verre à vin est à 2€, et chaque dégustation est payante
Quoi ? Situé sur les bordures de quai de Cospicua, le Malta International Wine Festival vous propose des dégustations et découvertes de vins locaux et internationaux auprès de nombreux stands : vins rouges, rosés, blancs ou encore pétillants, vous aurez l’embarras du choix ! Pour accompagner votre verre, des tapas et planches de produits locaux seront également à la vente.
Côté animations, des cours de dégustations de vin seront organisés ainsi que des concerts tout au long du weekend.
De quoi retrouver votre âme française le temps d’un weekend.
Malta International Food Festival
Où ? Mdina
Quand ? Du 15 au 19 juillet 2020, de 18h à minuit
Tarif ? Entrée gratuite, dégustations payantes sous forme de tokens.
Quoi ? Juste à l’extérieur des remparts de Mdina seront installés des stands de nourriture à profusion : des produits locaux (olives, gbejna, tapenade, liqueurs, miel…) seront à vendre et des restaurants et coffee shop seront aussi représentés pour vendre et parler de leurs produits. Côté cuisine internationale, vous trouverez de tout : tacos, cuisine grecque, pâtes italiennes, paëlla espagnole, jus frais, burgers, cuisine thaï, chinoise, et même nos crêpes françaises. Bref, vous l’avez compris, il vous faudra 3 estomacs et 4 jours pour tout déguster, sans perdre la tête !
Côté animation, des concerts seront donnés tout au long du festival, ainsi que des shows culinaires.
NB : On n’oublie pas la petite sœur ! Le Malta International Food Festival est également organisé à Gozo, généralement mi-août, à Ix-Xewkija. La date est à définir ultérieurement.
Farsons Great Beer Festival
Où ? Ta Qali National Park
Quand ? Du 30 juillet au 8 août 2020
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Cette année seront fêtés les 40 ans de ce festival mythique de Malte, qui est l’une des plus grandes célébrations estivales de l’île. Durant 10 jours, les concerts s’enchaînent et les visiteurs peuvent profiter d’une ambiance festive, toujours accompagnés d’une bonne bière.
Delicata Classic Wine Festival
Où ? Barrakka Gardens à Valletta et Nadur à Gozo
Quand ? En août, de 19h à minuit – dates à confirmer
Tarif ? Entrée gratuite – le verre à vin ainsi que les dégustations sont payantes, système de tokens
Quoi ? Le Delicata Classic Wine Festival est organisé chaque année, à Valletta et à Gozo. C’est l’occasion pour la marque Delicata de présenter ses vins phares ainsi que ses nouveautés. Producteur principal de vin à Malte, Delicata est présent sur l’île depuis plus de 100 ans. Au programme de cette fête du vin, dégustations des vins de cépages divers, stands de nourriture, shows culinaires et concerts.
Qormi Cheese and Wine Festival
Où ? Qormi, devant la Saint George Parish Church
Quand ? 12 septembre 2020
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? On continue la série food festival à Malte. Devant le succès de la première édition, la ville de Qormi remet le couvert pour l’année 2020 ! A déguster : une sélection des meilleurs fromages de Malte et pas moins de 60 vins différents, locaux et étrangers. Vous pourrez opter pour des dégustations unitaires ou une planche avec différentes sélections de fromages et d’un verre de vin. Des concerts sont également prévus, de quoi passer un très bon moment entre amis ou en famille.
Hamrun Chocolate Festival
Où ? Hamrun
Quand ? Généralement fin octobre, de 18h à 23h – dates à définir pour 2020
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? C’est un événement à ne pas manquer ! Le rêve des gourmandes, le péché mignon caché de certains… des stands entièrement dédiés au chocolat sous toutes ses formes : à déguster, en glace, en dessert, dans une crêpe toute chaude ou encore en vin… et le clou du spectacle : des tatouages en chocolat, du body painting en chocolat et des sculptures à taille humaine tout en chocolat ! C’est un véritable show(colaté) qui vous est présenté durant ce festival gastronomique dédié à notre fève favorite.
NB : En parlant de chocolat… le Nutella Festival a été organisé en mai 2019 à Qormi : dégustation de burgers au Nutella, de gâteaux au Nutella, de panna cotta et même de vodka au Nutella ! La célèbre pâte à tartiner était à l’honneur en 2019. Ce festival va-t-il être à nouveau organisé en 2020 ? Pour le moment, nous n’en savons pas plus !
Lejl f’Casal Fornaro – Qormi Bread Festival
Où ? Qormi
Quand ? 17 octobre 2020 à partir de 19h
Tarif ? Entrée gratuite
Quoi ? Ce festival culinaire a pour but de célébrer l’art traditionnel de Qormi : la fabrication du pain ! Le pain de Qormi est célèbre dans le pays tout entier, si bien que le festival du pain s’y tiendra en 2020, pour la 13ème année consécutive.
C’est tout le folklore de Qormi qui est représenté lors de ce festival : Des stands traditionnels seront installés et les conditions de fabrication artisanale de l’époque vous seront dévoilées. Les rues seront décorées de façon à vous plonger dans le monde des chevaliers, plus de 200 ans auparavant.
Durant la soirée, des pièces de théâtre et des chants maltais traditionnels seront mis à l’honneur, ainsi que divers spectacles. Et bien sûr, des dégustations de pain maltais accompagné de mets locaux pour les sublimer : bigilla, gbejna…
Pour conclure
Vous pensiez vous reposer l’estomac passées les fêtes de Noël ? Que nenni ! Malte vous a préparé des festivals gastronomiques pour vous occuper toute l’année 2020. Un conseil : gardez de la place et profitez un maximum de ces food events ! Ils sont aussi l’occasion de partager un bon moment et de rencontrer de nouvelles personnes, tout en découvrant la culture culinaire de Malte.
Pas fan de gastronomie ? Retrouvez tous nos bons plans et les événements de Malte sur notre page Lifestyle !
Rédigé par Méline – Oh My Up
