Scroll to top
© 2017, Norebro theme by Colabr.io

Serveur Food & Beverage

Malta, Mellieha Bay

Juin 2021 / CDD 6 mois

Rémunéré - 40H/semaine

dB Hotels & Resorts

Juin 2021 / CDD 6 mois

Description des missions:

La mission principale du Serveur Food & Beverage est de s’occuper des clients du restaurant, en prenant les commandes et en servant les plats et boissons, tout en assurant aux clients une expérience culinaire agréable.

  • Aider à l’installation et à la préparation de la salle (mise en place des tables, dressage des couverts et des consommables…), installation du buffet,
  • Aider au service en salle pour les clients de l’hôtel ainsi que les clients externes,
  • Prendre les commandes des clients, explication du menu,
  • Effectuer un service efficace et agréable,
  • Respecter les normes de service, d’hygiène et de manipulation des aliments conformément aux procédures d’exploitation de l’entreprise,
  • Mettre à disposition des couverts, consommables, condiments à la demande des clients et maintenir des stocks suffisants selon le nombre de couverts ou selon les instructions du superviseur Food & Beverage,
  • Nettoyer les tables, les comptoirs, les couverts et la vaisselle,
  • Suivre les procédures de santé et de sécurité ainsi que les instructions sur les fiches de données de sécurité,
  • Maintenir le buffet à tout moment et surveiller les quantités pour réassort au besoin,
  • Suivre les protocoles pour assurer la sécurité des clients,
  • Signaler au superviseur Food &  Beverage tout dommage ou dégâts des locaux, du mobilier et de l’équipement de la salle, ou tout autre point comportant des risques pour la santé et la sécurité,
  • Avoir une présentation et une hygiène impeccable.

Profil recherché:

  • Une précédente expérience en service dans un établissement de type bar ou restaurant est un plus
  • Bonne compréhension du poste et de sa nécessité dans l’évolution et le succès de l’hôtel
  • Bonnes compétences orales et écrites en anglais et au moins une autre langue européenne
  • Souci du détail et passion du service
  • Capacité à porter de lourdes charges et déplacer du mobilier facilement
  • Volonté et possibilité de travailler avec un format d’horaires en rotation dans un environnement hôtelier
  • Bonne hygiène personnelle
  • Être conforme aux standards élevés de l’hôtel
  • Excellentes capacités organisationnelles
  • Capacité à suivre des ordres et directives.

A savoir:

Contrat de droit maltais d’une durée de 6 mois à partir du 14 Juin 2021.

Horaires de travail : 40h par semaine avec horaires de travail en rotation pouvant inclure les soirs et week-end

Lieu : dB Hotels & Resorts – Mellieha Bay

Salaire : 950€ brut mensuel avec possibilité de passer à 1050€ brut mensuel après la période d’essai de 3 mois en cas de réussite

 

Envoyez en pièce jointe votre CV + mail explicite sur votre profil et vos expériences, le tout en anglais.


*Les champs marqués d'une asterisque sont obligatoires.

Téléchargez votre CV en PDF (max 25 mo)

En cliquant sur 'Envoyer' vous acceptez notre Politique de confidentialité

Related posts